11月23日，鳳臺縣食品安全辦公室組織召開(kāi)全縣集中用餐單位食品安全問(wèn)題約談會(huì )，對近期省市場(chǎng)監管局督查組反饋的集中用餐單位檢查情況及發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行通報。

約談會(huì )上，與會(huì )人員首先觀(guān)看了省督查組對鳳臺龍華醫院、鳳臺福泰老年公寓食堂檢查現場(chǎng)視頻?？h市場(chǎng)監管局通報了省市場(chǎng)監管局檢查組監督檢查發(fā)現的主要食品安全風(fēng)險隱患，并就進(jìn)貨查驗、原料儲存、從業(yè)人員管理、場(chǎng)所衛生、食品留樣等方面提出了詳細整改建議。
會(huì )議強調，各有關(guān)部門(mén)和相關(guān)單位要高度重視，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責任感，做好食品安全工作，同時(shí)做到“舉一反三”，切實(shí)推進(jìn)集中用餐單位食品安全問(wèn)題專(zhuān)項治理行動(dòng)走深走實(shí)。各集中用餐單位要嚴格落實(shí)食品安全主體責任，做好相關(guān)記錄，有效保障食品質(zhì)量和安全，要加大人力、物力、財力的投入，提升基礎設施和食品安全管理水平。各市場(chǎng)監管所要加強法律法規的學(xué)習，加強對集中用餐單位的監督檢查和指導，消除各類(lèi)風(fēng)險隱患，切實(shí)保障集中用餐群眾飲食安全。

來(lái)源：鳳臺縣融媒體中心